L’Avocado Day è arrivato! Il 31 luglio si celebra la giornata internazionale dedicata all’avocado, nome scientifico Persea americana, un frutto tropicale che proviene dalle zone del centro e sud America ormai entrato a far parte della gastronomia internazionale.
Anche noi italiani ci siamo affezionati all’avocado non solo per il sapore particolare, ma anche per le sue proprietà e i relativi benefici, sia all’interno della nostra dieta che per la salute della nostra pelle e dei capelli.
Quali sono i benefici dell’avocado? Scopriamoli insieme in questo articolo dedicato all’Avocado Day!
Di cosa parliamo in questo articolo
Come nasce l’Avocado Day
L’avocado, talmente amato e diffuso negli ultimi tempi, da conquistare addirittura un giorno celebrativo per elogiare la sua bontà e le sue proprietà benefiche, tanto che gli aztechi lo utilizzavano per trattamenti di bellezza.
Il giorno prescelto per festeggiare questo meraviglioso frutto tropicale è il 31 Luglio, celebrato a livello mondiale.
L’avocado può diventare un’ottima salsa d’accompagnamento come la guacamole, o affiancato a una fettina di salmone, esaltandone così il gusto. Ci si può sbizzarrire in varie ricette culinarie, ma trova ampio riscontro e utilizzo anche all’interno del mondo della cosmesi.
Avocado proprietà
Le proprietà nutrizionali dell’avocado sono simili alla frutta secca, come noci, mandorle, nocciole, arachidi: è un alimento altamente energetico, infatti ne è sconsigliato l’uso eccessivo nelle diete ipocaloriche, complice un apporto calorico pari a 500/600 KCal per frutto.
Tuttavia se assunto nelle giuste quantità, è ormai provato quanto sia benefico per la salute e l’efficienza dell’organismo.
Quali sono i benefici dell’avocado
Come già abbiamo accennato, l’avocado presenta innumerevoli proprietà se utilizzato per la cura della pelle, del corpo, per la bellezza in generale.
L’avocado contiene infatti una notevole concentrazione di vitamine e nutrienti, quali:
- Vitamina C – antiossidante naturale, che supporta la sintesi di collagene, sostanza indispensabile per mantenere l’elasticità e la rigenerazione della pelle;
- Vitamina E – che aiuta a contrastare la formazione di radicali liberi e a ridurre lo stress ossidativo, responsabile dell’invecchiamento cellulare e dell’invecchiamento cutaneo precoce;
- Vitamine del gruppo B – che supportano il normale funzionamento del sistema nervoso e agiscono sul tono dell’umore e sulla forza fisica e capacità mentale;
- Potassio – minerale essenziale in grado di constrastare la sensazione di astenia, stanchezza e spossatezza;
- Acido oleico – un acido grasso “buono” con potere antiossidante, che combatte efficacemente i rossori e le irritazioni cutanee e aiuta a lenire la pelle rovinata da acne o couperose.
